ที่สุดแห่งเหล้าเชอร์รี่ระดับตำนานจากอิตาลีเพื่อนักผสมเครื่องดื่มมืออาชีพ: Luxardo Maraschino Originale (1000ml)
สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในขวดหุ้มฟางที่เป็นสัญลักษณ์ของบาร์ระดับโลก
โดดเด่นสะดุดตาด้วยขวดหุ้มฟางอันเป็นเอกลักษณ์ Luxardo Maraschino Originale (ลูซาร์โด มาราสกิโน ออริจินาเล่) คือผลงานชิ้นเอกแห่งศิลปะการกลั่นของอิตาลี มาในขนาดบรรจุ 1000ml (1 ลิตร) สำหรับมืออาชีพ ซึ่งเป็นไอเทมที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับค็อกเทลบาร์ชั้นนำ ร้านอาหาร หรือนักผสมเครื่องดื่มที่บ้านที่หลงใหลในความสมบูรณ์แบบ ลิเคียวร์ตัวนี้มอบคุณค่าทางรสชาติเชอร์รี่ที่ซับซ้อนและเป็นต้นตำรับ ซึ่งใช้กำหนดมาตรฐานของสูตรค็อกเทลคลาสสิกมานานกว่าศตวรรษ
Luxardo Maraschino แตกต่างจากเหล้าเชอร์รี่ทั่วไปที่มักจะหวานเลี่ยน เพราะผลิตจากเชอร์รี่สายพันธุ์ Marasca ซึ่งเป็นลิขสิทธิ์เฉพาะ โดยใช้ทั้งผล เมล็ด ใบ และกิ่งก้านในระหว่างกระบวนการกลั่น ผลลัพธ์ที่ได้คือ Fruit Liqueur ที่ใสบริสุทธิ์ราวกับคริสตัล พร้อมปริมาณแอลกอฮอล์ที่หนักแน่น 32.0% ABV ซึ่งรักษาสมดุลระหว่างความหวานตามธรรมชาติ เข้ากับความซับซ้อนที่แห้ง (Dry) และมีกลิ่นอายของไม้และถั่วที่เด่นชัด ผ่านการบ่มในถังไม้แอชจากฟินแลนด์เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและกลมกล่อมที่สุด
ทำไมต้องเลือก Luxardo Maraschino ขนาด 1000ml?
- หัวใจสำคัญของงาน Mixology: วัตถุดิบพื้นฐานที่ขาดไม่ได้สำหรับค็อกเทลคลาสสิกระดับตำนานอย่าง Aviation, The Last Word, Hemingway Daiquiri และ Martinez
- คุ้มค่าสำหรับระดับมืออาชีพ: ขนาดบรรจุ 1 ลิตร ออกแบบมาเพื่อให้เพียงพอต่อการใช้งานในบาร์ที่มีปริมาณลูกค้าสูง หรือการจัดเลี้ยงบ่อยครั้ง มอบความคุ้มค่าที่เหนือกว่า
- ความซับซ้อนที่ไม่เหมือนใคร: การกลั่นพร้อมเมล็ดและกิ่งก้านเชอร์รี่ทำให้ได้โปรไฟล์รสชาติแนวอัลมอนด์และถั่วที่หรูหรา ตัดกับความขมเล็กน้อย ซึ่งเข้าคู่กับซิตรัสและสปิริตที่มีความแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คำอธิบายรสชาติ (Sensory Profile)
- ลักษณะ: ใสบริสุทธิ์ราวคริสตัล พร้อมเนื้อสัมผัสที่หนืดนุ่มนวล
- กลิ่น (Nose): โดดเด่นและหอมอบอวลลุ่มลึก ระเบิดด้วยกลิ่นของถั่วคั่ว, กลิ่นไม้สน, เชอร์รี่สีเข้ม และสัมผัสความหวานของดอกไม้จางๆ
- รสสัมผัส (Palate): นุ่มนวล หวาน แต่ซับซ้อนอย่างน่าประหลาดใจ เริ่มต้นด้วยคลื่นความหวานของไซรัปเชอร์รี่ แล้วตัดสมดุลทันทีด้วยความฝาดที่เฉียบคมและแห้งสไตล์ไม้ พร้อมโน้ตของดาร์กช็อกโกแลต, วานิลลา และขมอัลมอนด์ (จากเมล็ดเชอร์รี่)
- รสสัมผัสหลังการดื่ม (Finish): ยาวนาน อบอุ่น และหอมอบอวลอย่างเข้มข้น ทิ้งรสสัมผัสของเชอร์รี่แบบ Dry และกลิ่นอายของถั่วที่หรูหราไว้บนเพดานปาก
ข้อมูลสินค้า
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| แบรนด์ | Luxardo (ลูซาร์โด) |
| ประเภท | ลิเคียวร์ (Liqueur) |
| สไตล์ | มาราสกิโน ลิเคียวร์ (Fruit Liqueur - Maraschino) |
| ประเทศต้นกำเนิด | อิตาลี (Italy) |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดแก้วหุ้มฟางถักแบบดั้งเดิม |
| ระดับแอลกอฮอล์ (ABV) | 32.0% |
| ขนาดบรรจุ | 1000 มล. (1 ลิตร) |
คำแนะนำการดื่มและใช้งาน
เพื่อให้เข้าถึงประวัติศาสตร์อันยาวนาน Luxardo Maraschino ควรใช้ในค็อกเทลคลาสสิก: ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับ Gin, Green Chartreuse และน้ำมะนาวสำหรับ Last Word ที่สมบูรณ์แบบ หรือผสมกับ White Rum และน้ำเกรปฟรุตสำหรับ Hemingway Daiquiri ในด้านการปรุงอาหาร การราดเพียงเล็กน้อยลงบนสตรอว์เบอร์รี่สด, สลัดผลไม้ หรือไอศกรีมวานิลลาพรีเมียม จะช่วยสร้างสรรค์เมนูของหวานที่น่าจดจำ
