IWA 5 Assemblage-2 Sake 720ml 15.0%

IWA 5 Assemblage-2 Sake: ศิลปะการเบลนด์แชมเปญชั้นเลิศผสานกับสาเกญี่ปุ่นระดับพรีเมียม

สัมผัส IWA 5 Assemblage-2 สาเกปฏิวัติวงการที่รังสรรค์โดย Richard Geoffroy อดีตหัวหน้าเชฟเดอเคฟ (Chef de Cave) ผู้เป็นตำนานแห่ง Dom Pérignon สาเกพรีเมียมนี้เชื่อมโยงมรดกของสาเกญี่ปุ่นเข้ากับศิลปะการเบลนด์แบบฝรั่งเศส (Assemblage) ถือกำเนิดขึ้นในภูมิภาคโทยามะ ประเทศญี่ปุ่น แตกต่างจากสาเกทั่วไป IWA 5 โดดเด่นด้วยการผสมผสานข้าวหลากหลายสายพันธุ์และยีสต์หลายชนิดอย่างซับซ้อน สร้างมิติความลึกที่หาใดเปรียบ และจะพัฒนาอย่างต่อเนื่องในแก้วของคุณ

Assemblage-2 คือผลงานชิ้นเอกที่เปี่ยมด้วยความแม่นยำและสมดุล เหมาะสำหรับมื้อค่ำเฉลิมฉลอง ของขวัญสุดหรู หรือการจิบอย่างมีรสนิยม สมบัติล้ำค่าในรูปแบบของเหลวนี้สะท้อนถึงความสง่างามแบบสมัยใหม่ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญสาเกตัวยง หรือผู้หลงใหลในไวน์ชั้นดี IWA 5 Assemblage-2 มอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่มิอาจลืมเลือน ซึ่งจะนิยามขอบเขตของการผลิตสาเกใหม่

ทำไมต้องเลือก IWA 5 Assemblage-2 Sake?

• รังสรรค์โดยตำนาน: สร้างสรรค์โดย Richard Geoffroy ผู้ประยุกต์ใช้ความเชี่ยวชาญด้านการเบลนด์แชมเปญมานานหลายทศวรรษกับนิฮอนชู (Nihonshu) ของญี่ปุ่น
• ศิลปะแห่ง Assemblage: การผสมผสานอันประณีตของข้าวสามสายพันธุ์และยีสต์ห้าชนิด มอบรสชาติที่ซับซ้อนหลายมิติ ซึ่งสาเกทั่วไปเทียบไม่ได้
• ผลงานชิ้นเอกแห่งโทยามะ: ผลิตที่โรงบ่ม Shiraiwa อันทันสมัยในจังหวัดโทยามะ โดยใช้น้ำแร่บริสุทธิ์จากภูเขาที่อุดมด้วยแร่ธาตุ

ข้อมูลการชิม

• ลักษณะ: ใสเป็นประกายดุจคริสตัล มีประกายสีเหลืองฟางอ่อนๆ ละมุนละไม
• กลิ่น: หอมโดดเด่นและชัดเจน ด้วยกลิ่นดอกไม้สีขาว ลูกแพร์สด ผลไม้เนื้อแข็ง ผิวส้มซิตรัส และกลิ่นสมุนไพรเขียวบางๆ
• รสสัมผัส: เข้มข้น นุ่มละมุน และซับซ้อนหลายชั้น ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความเป็นกรดที่สดใส รสอูมามิที่เข้มข้น และกลิ่นแร่ธาตุที่สะอาด
• หลังดื่ม: ยาวนานเป็นพิเศษ สง่างาม และสะอาด ทิ้งร่องรอยของเครื่องเทศอ่อนๆ และความหวานบริสุทธิ์ของข้าว

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

คำแนะนำในการเสิร์ฟ

เพื่อให้สัมผัสถึงความซับซ้อนได้อย่างเต็มที่ ควรเสิร์ฟ IWA 5 Assemblage-2 แบบแช่เย็นเล็กน้อยที่อุณหภูมิ 10 ถึง 15 องศาเซลเซียส หรือปล่อยให้อุ่นขึ้นเล็กน้อยจนถึงอุณหภูมิห้องในแก้วไวน์ สาเกอเนกประสงค์นี้เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหารเลิศรสระดับพรีเมียม อาทิ ซูชิ ซาชิมิ อูนิ เนื้อขาวอบ อาหารที่ทำจากเห็ดทรัฟเฟิล และชีสบ่ม