Bruichladdich Octomore 13.1 Super Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml 59.2%

ราชาแห่งวิสกี้พีท: ค้นพบพลังดิบที่ไร้การควบคุมของ Octomore 13.1

ซีรีส์ Octomore ของ Bruichladdich เป็นตำนานในการผลักดันขีดจำกัดสูงสุดของวิสกี้พีท และรุ่น 13.1 นี้ก็เป็นเสมือนอนุสรณ์แห่งการรังสรรค์สุราชั้นเลิศนี้ ด้วยระดับพีทที่น่าทึ่งถึง 137.3 PPM (Phenol Parts Per Million) ซิงเกิลมอลต์ที่รมควันพีทอย่างหนักนี้แสดงถึงจุดสูงสุดของฝีมือช่างแห่ง Islay กลั่นในปี 2021 จากข้าวบาร์เลย์สก็อตแลนด์ 100% ที่เก็บเกี่ยวในปี 2020 สุราอันโดดเด่นนี้บ่มเพาะอย่างอดทนเป็นเวลาห้าปีในถังไม้โอ๊กอเมริกันที่ใช้ครั้งแรก (First-fill) สร้างสมดุลอันน่าทึ่งระหว่างควันพีทที่ดุดันและอิทธิพลอันละเอียดอ่อนจากถังบ่ม

เหมาะสำหรับนักดื่มผู้เชี่ยวชาญ ผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัย และนักสะสมของหรูหรา Octomore 13.1 ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นการเดินทางทางประสาทสัมผัสที่ดื่มด่ำ ด้วยความเข้มข้นระดับ Cask Strength ที่ 59.2% ABV ทำให้เป็นที่จับตามองอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะรื่นรมย์ในช่วงค่ำคืนที่เงียบสงบ หรือมอบเป็นของขวัญอันน่าประทับใจสำหรับผู้หลงใหลใน Islay วิสกี้รุ่นนี้ยังคงเป็นบทเรียนชั้นยอดในด้านความซับซ้อน โครงสร้าง และพลังควันอันบริสุทธิ์

ทำไมต้องเลือก Bruichladdich Octomore 13.1?

• ระดับพีทที่ไม่มีใครเทียบได้: ด้วยระดับ 137.3 PPM มอบรสชาติควันพีทที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจที่สุดในโลกของซิงเกิลมอลต์
• การคัดเลือกถังบ่มชั้นเลิศ: บ่มเฉพาะในถังวิสกี้อเมริกันที่ใช้ครั้งแรก (First-fill) มอบชั้นรสชาติที่เข้มข้นของวานิลลาครีม มะพร้าว และโอ๊กหอมหวานดุจน้ำผึ้ง
• ความบริสุทธิ์ที่ไร้การประนีประนอม: บรรจุขวดที่ความเข้มข้น 59.2% ABV ไม่ผ่านการกรองแบบเย็น (Non-chill filtered) และปราศจากสีสังเคราะห์โดยสิ้นเชิง เพื่อประสบการณ์ Islay ที่แท้จริงและไร้การปรุงแต่ง

บันทึกการชิม

• รูปลักษณ์: สีฟางข้าวอ่อนสดใส แสดงถึงความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติและการทำงานร่วมกับถังบ่ม
• กลิ่น: กลิ่นควันพีทที่เข้มข้นและหอมหวาน ผสานกับวานิลลาคั่ว มะพร้าว ผิวเลมอนสด ลูกแพร์สุก และกลิ่นอายความเค็มของทะเล
• รสสัมผัส: สัมผัสได้ถึงความหนืดนุ่มและครีมมี่บนลิ้นอย่างหรูหรา พีทที่เข้มข้น โอ๊กที่ถูกเผา และควันดิน ถูกรังสรรค์ให้สมดุลอย่างลงตัวด้วยความหวานของมอลต์บาร์เลย์ แยมแอปริคอท และพริกไทยดำบดอุ่นๆ
• หลังดื่ม: ยาวนาน น่าจดจำ และให้ความอบอุ่นเป็นพิเศษ กลิ่นควันพีทยังคงติดค้างอยู่ในปาก พร้อมด้วยเกลือทะเล น้ำผึ้งเฮเทอร์หวาน และเครื่องเทศจากไม้ที่ละเอียดอ่อน

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

คำแนะนำในการเสิร์ฟ

เพื่อปลดล็อกรสชาติอันล้ำลึกของ Octomore 13.1 อย่างแท้จริง ควรเสิร์ฟแบบไม่ผสมที่อุณหภูมิห้องในแก้วชิมรูปทรงทิวลิป เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้เติมน้ำแร่เย็นจัดสองสามหยด ซึ่งจะช่วยดึงกลิ่นผลไม้และวานิลลาอันละเอียดอ่อนออกมา พร้อมทั้งลดความแรงของสุราที่มีแอลกอฮอล์สูง สำหรับการจับคู่กับอาหาร เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับบลูชีสเนื้อครีมเข้มข้น (เช่น Roquefort) ดาร์กช็อกโกแลตพรีเมียม (โกโก้ 70% ขึ้นไป) หรือเนื้อหน้าอกวัวรมควัน (Beef Brisket)