Montelobos Pechuga Mezcal Oaxaca 750ml 47.9%

Montelobos Pechuga Mezcal 750ml – สุดยอดเมซคาลแห่งพิธีกรรมจาก Oaxaca

สัมผัสประสบการณ์หนึ่งในประเพณีการกลั่นที่เก่าแก่และเป็นที่เคารพมากที่สุดของเม็กซิกันกับ Montelobos Pechuga Mezcal เมซคาล "Pechuga" มีรากฐานมาจากมรดกทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของ Oaxaca โดยเป็นเมซคาลที่ใช้ในพิธีกรรม ซึ่งผลิตขึ้นสำหรับโอกาสพิเศษเท่านั้น เช่น งานแต่งงานหรืองานเทศกาลเก็บเกี่ยว Montelobos เริ่มต้นด้วยเมซคาล Espadín ออร์แกนิก 100% ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการ การกลั่นครั้งที่สาม ที่เป็นเอกลักษณ์อย่างยิ่ง ในระหว่างการกลั่นครั้งสุดท้ายนี้ จะมีการเพิ่มผลไม้ตามฤดูกาลและเครื่องเทศท้องถิ่นลงในหม้อกลั่น ในขณะที่ อกไก่งวงดิบ (pechuga) จะถูกแขวนไว้ในห้องอบไอน้ำของหม้อกลั่น กระบวนการพิเศษนี้ให้ความซับซ้อนที่เข้มข้น กลมกล่อม และหลากหลายมิติ ซึ่งไม่เหมือนสุราชนิดอื่นใด บรรจุใน ขวดขนาด 750ml เป็นของสะสมที่แท้จริงและเป็นผลงานชิ้นเอกของงานฝีมือ

Montelobos Pechuga ได้รับการยกย่องในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและมีมิติอย่างเหลือเชื่อ ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 47.9% ABV ที่โดดเด่น ทำให้เกิดความสมดุลอย่างลงตัวระหว่างกลิ่นควันดินอันเป็นเอกลักษณ์ของเมซคาลแบบดั้งเดิม กับกลิ่นหอมหวานของผลไม้ และรสอูมามิที่เข้มข้นซึ่งสกัดได้จากการกลั่นแบบ pechuga เป็นประสบการณ์การจิบที่ลึกซึ้ง ออกแบบมาสำหรับนักชิมที่ชอบความท้าทายและผู้ที่ชื่นชอบสุราจากอากาเว่ตัวจริง

ทำไมต้องเลือก Montelobos Pechuga Mezcal?

• ประเพณี Pechuga แท้: กลั่นสามครั้งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เครื่องเทศ และอกไก่งวง เพื่อเป็นเกียรติแก่วิธีการทำเมซคาลแบบโบราณที่ใช้ในพิธีกรรมของชาว Oaxaca
• อากาเว่ Espadín ออร์แกนิก 100%: จัดหาอย่างยั่งยืนและอบในหลุมไฟใต้ดินเพื่อสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งและมีกลิ่นควัน
• ความซับซ้อนที่ไม่มีใครเทียบ: การเพิ่มผลไม้และโปรตีนสร้างสัมผัสในปากที่โดดเด่นและเต็มอิ่มไปด้วยรสหวาน เค็ม และกลิ่นควัน (อูมามิ)
• งานฝีมือระดับปรมาจารย์: สร้างสรรค์โดย Iván Saldaña ผู้เชี่ยวชาญด้านอากาเว่ที่มีชื่อเสียงระดับโลก รับประกันความแท้จริงและคุณภาพระดับพรีเมียมในทุกชุดการผลิต

บันทึกการชิม (ลักษณะทางประสาทสัมผัส)

• ลักษณะ: ใสสะอาด สว่าง และมีความหนืด มีขาที่หนาบ่งบอกถึงเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น
• กลิ่น: หอมเข้มข้นและซับซ้อน มีกลิ่นควันไฟที่ชัดเจนผสมผสานกับถั่วคั่ว ดาร์กช็อกโกแลต ผิวส้ม ลูกจันทน์เทศ และกลิ่นหอมมันที่โดดเด่นและเข้มข้น
• รสสัมผัส: เต็มอิ่ม มีความมัน และซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อ รสชาติของอากาเว่คั่วและควันนำไปสู่ผลไม้เมืองร้อนรสหวาน เครื่องเทศอบอุ่น และรสชาติเนื้อสัตว์ที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง
• หลังดื่ม: ยาวนานเป็นพิเศษ อบอุ่น และติดลิ้น ทิ้งความกลมกลืนที่สวยงามของผลไม้รสหวาน ดาร์กช็อกโกแลต และกลิ่นควันอันสง่างาม

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ข้อแนะนำในการดื่ม

ด้วยความหายาก ความสำคัญทางประวัติศาสตร์ และความซับซ้อนอันลึกซึ้ง Montelobos Pechuga Mezcal ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพสูงสุด ควรดื่มแบบ เพียวๆ ที่อุณหภูมิห้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรินใส่แก้ว copita ดินเผาแบบดั้งเดิม, jícara หรือแก้วชิมไวน์ปากกว้าง จิบเล็กๆ (kisses) เพื่อให้ชั้นรสชาติที่ซับซ้อนของผลไม้ เครื่องเทศ ควัน และอูมามิได้เผยออกมาอย่างเต็มที่ในปากของคุณ เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหารรสเข้มข้น หรือดาร์กช็อกโกแลต